היחמור הפרסי (Dama dama mesopotamica) הוא יונק גדול ואצילי ממשפחת האיילים שצבע פרוותו חום-אדמדם ומכאן שמו (חמרא בארמית פירושו אדום). הוא חי בעבר בארץ, ואף מוזכר בתנ"ך: "אַיל וּצְבִי וְיַחְמוּר, וְאַקּוֹ וְדִישׁן וּתְאוֹ וָזָמֶר" (דברים י"ד 5). היחמורים נכחדו מהטבע בישראל כבר לפני כמאה שנה עקב ציד בלתי מבוקר. בשנות ה-70 הקימה רשות הטבע והגנים גרעין רבייה של יחמורים פרסיים בחי-בר כרמל, וממנו מושבים בעשרים השנים האחרונות יחמורים לטבע בגליל העליון ובהרי ירושלים. לפני כשנה הוחל בהשבתם של יחמורים גם לכרמל, ושוחררו בו שמונה יחמורים. הנקבות שוחררו כשעל צווארן קולרים עם משדרי ג'י-פי-אס, המאפשרים לעקוב אחרי תנועתן ולבחון את התאקלמותן בטבע. מאז השחרור נצפים היחמורים בכרמל מעת לעת, והדבר מעיד על התבססות הפרטים ששוחררו באזור שממזרח לחי-בר כרמל ומצפון לקיבוץ בית אורן.