
נעמה שפירא, אפרת אלימלך, אופירה אילון, רותם שמאי, ציפי פרידקין
האם ישראל ערוכה למהפכה בניהול שרשרת אספקת המזון?
גיליון קיץ 2025 / כרך 16(2) / מערכות מזון מקיימות
חגית אולנובסקי, פלג עתיר, אלי שמושקו, ציפי פרידקין, ויקטור רודוב, עדי דישון, מיכל צרפתי, רון פורת
ארזת לבד? אריזת מלפפונים טריים מאריכה את משך חייהם במקרר הביתי
גיליון קיץ 2025 / כרך 16(2) / מערכות מזון מקיימות