אורנה רביב, רוסלנה-רחל פלטניק, יוליה סירוטה, מרדכי שכטר
מיתוס המחסור: כיצד חדשנות טכנולוגית בשדה ובמים הופכת איום סביבתי למנוע צמיחה כלכלי?