גיליון סתיו 2026 / כרך 17(3) בעידן של חקלאות תעשייתית המתמקדת בזנים בודדים, יש חשיבות ללימוד השורשים ההיסטוריים של החקלאות בארץ ולשימור ולהשבה של זני מורשת כאמצעי להגברת הגיוון הביולוגי והתרבותי
בעידן של חקלאות תעשייתית המתמקדת בזנים בודדים, יש חשיבות ללימוד השורשים ההיסטוריים של החקלאות בארץ ולשימור ולהשבה של זני מורשת כאמצעי להגברת הגיוון הביולוגי והתרבותי