אקולוגיה וסביבה

איך מחשבים מהי העלות האמיתית של המזון?

מיכל לויט, שני מילוא, אלון שפון

גיליון חורף 2024 / כרך 15(4) הסוד הגדול של תעשיית המזון: מה העלויות האמיתיות למשק ולסביבה של האוכל שאנחנו קונים?

הסוד הגדול של תעשיית המזון: מה העלויות האמיתיות למשק ולסביבה של האוכל שאנחנו קונים?

גיליון חורף 2024 / כרך 15(4)